当“超级皖・美食争霸赛”的战鼓轰然擂响，滁州这座藏在江淮之间的 “美食宝藏城”，早已按捺不住骨子里的烟火豪情，摩拳擦掌要在这场味觉盛宴中 “大展身手”！
论起滁州的吃食，那可真是三天三夜说不完道不尽。街头巷尾飘着香的蚝油串，是老滁州人刻在 DNA 里的念想 ；更别说那皮薄如纸的锅贴汤包，褶子捏得精巧，咬开一个小口吸溜着汤汁，鲜得眉毛都要掉下来；老字号的烤鸭卤菜摊前，油光锃亮的烤鸭挂得整整齐齐，师傅手起刀落间皮肉分离，鸭皮酥到能听见 “咔嚓” 声，下饭又解馋……
滁州的美食，藏在市井的烟火里，也藏在每个食客的舌尖记忆里。这场争霸赛，它早已备好满满诚意，就等你循着香味而来，一一解锁这份舌尖上的惊喜！
跟着美食游滁州
从中华老字号五一饭店的匠心传承
到火遍街头巷尾蚝油串的烟火气息
滁州的美食小吃藏在市井小巷
一步一步丈量出这座皖东小城独有的味觉版图
路线推荐
DAY 1：五一饭店/铜矿小吃部/小闻拉面/玉兰锅贴/石婆婆油茶（早餐）→琅琊山→琅琊山素斋/宋城美食街（午餐）→天长路商业街区→遵阳街→四合路美食街/小谢或莲姐蚝油串（晚餐）
DAY 2：小鲁锅贴/金源汤包（早餐）→琅琊山飞越丛林→滁州太守宴（午餐）→琅琊山森林漂流→凤凰西路美食一条街（晚餐）
超级“皖”美食争霸赛的战鼓已擂响！
安徽各地的灶台都架起了争锋的烈火
二十四节气里的滁州味道传承经典美味~
琅琊酥糖是来滁的游客必备的伴手礼，
一口下去甜香交织如琅琊云雾漫过舌尖；
雷官板鸭是宴席上的压轴珍馐，
皮脆肉嫩似皖东沃土孕育的丰饶鲜香；
管坝牛肉是街巷里的烟火符号，
卤香醇厚若千年滁河滋养的岁月滋味；
秦栏老鹅是餐桌上的待客诚意，
骨酥肉烂像古滁州城沉淀的温润底蕴
咱滁州的灶台上，没那么多弯弯绕绕，一把老卤熬透了百年底气，一口鲜辣攒足了决胜锋芒。
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这些散落在街头巷尾的味道，
是滁州人日子里的滋味。
老字号的坚守里藏着岁月的厚重，
小摊前的热闹里裹着生活的温度，
它们像一串看不见的线，
串起了滁州人的三餐四季。
也让每一个踏足此地的人，
在舌尖的震颤里，
读懂这座城的温情与烟火。
从晨光熹微到暮色四合，
舌尖踏过的每一步，
都是与这座城最温热的相拥。
部分图源：小红书—滁州
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：高 宇
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